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備長炭へのこだわり
旨味をひきだす格別の焼き加減

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宴会メニュー

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ランチメニュー

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青磁スタッフ ブログ


 - Posted by 青磁 本部

年末年始の営業について

いつも青磁をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

もうすぐクリスマスですね⭐️🌲❗️師走に向けて世の中が一気に忙しくなる時期ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか? 令和元年があっという間に終わり、いよいよ令和2年のお正月がやって参りますね、忘年会・新年会は是非とも青磁にて楽しい一時をお過ごしくだ ...【メーカー在庫あり】 エスコ ESCO 16.0 25.0m2 圧着ペンチ(裸端子用) 000012046408 HD

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小山店:12月20日(金)18時15分から貸切営業とさせていただきます。

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いつも青磁をご愛顧ありがとうございます。
小山店から12月20日(金)夜営業についてのお知らせがございます。

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小山店では12月20日(金)の18時15分から19時30分まで貸切営業となります為、誠に勝手ながら、この時間内は一般のお客様のご入店をストップさせていただきたく存じます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 ...EBM モリブデン 寸胴鍋/キッチンポット 39cm パイプ手付【寸胴鍋】【キッチンポット】【モリブデン】【目盛付】【業務用鍋】【業務用】

 - Posted by 青磁 本部

青磁全店にてLINEPayがお使い頂けるようになりました。

いつも青磁をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
12月初旬より青磁全店にて新たにSonny Label GREGORYDAYPACK サニーレーベル バッグ リュック/バックパック【送料無料】決済をご利用いただけるようになりました。
電子マネー決済は現在【PayPay】そして【LINE Pay】の2種類をご利用いただけます。
【受注生産】【Ikuo SIGNATURE MODEL】ESP LONG WAY-III [イーエスピー][エレキベース][Seymour Duncan,ダンカンピックアップ][国産,MADE IN JAPAN]をご利用中のお客様は是非ご利用くださいませ。

年末年始もお客様が少しでも快適にお食事を楽 ... ▼ 続きを読む


薬食同源とは

韓国食の基本は、「薬食同源」です。

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JZ-006「薬食同源」は、自然の食材を薬としてとらえ素材をバランスよく組み合わせることで健康増進に役立てる韓国人の食に対する思想です。
「薬食同源」を始めとして、薬水、薬果、薬念、薬酒・・・と「薬」の一文字をつかった言葉が韓国食には大変多く出てきます。薬念(ヤンニョム)は、すべての味の基本となる調味料や香辛料のことで、各家庭ではオモニ【九谷焼 陶器 香炉・インテリア 】九谷焼 3.5号香炉 ・割取松竹梅 サイズ:径 10.0cm×高 10.5cm 木箱入り ギフト たちの思いが込められた薬念が代々引き継がれています。
五味といわれる辛・苦・甘・酸・塩をバランスよくとりいれた絶妙な組み合わせにより、アッとおどろくほど繊細なうまみと食材のもつ効能をひきだす薬念は民族の知恵なのです。

ハウスビーエム ハウスB.M ドラゴンダイヤモンドコアドリル(回転用)フルセット RDG-55生活雑貨 キッチン 日用品 アイリスオーヤマ 銘柄炊き IH 炊飯器 3合 RC-IE30-WPG

こだわりの味をいつまでも


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素材の滋養がバランス良く生かされた「薬食同源」
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美味しくて、体によくて、楽しい食に出会う喜び。

シンプルな味付けをする日本料理とは異なり、複雑微妙な味付けをする韓国料理。

それは、「薬食同源」の思想を見事に取り入れているからこそなのです。

たくさんの感動と、Jules Dwij Jules Dwij/ボストンバッグ&バックパック シューティングスターズ バッグ ボストンバッグ ブラウン ブラック ホワイト シルバー【送料無料】そして皆様の健康への願いをお届するのが私たちの目的です。

「薬食同源」で皆様も健康を手に入れましょう!!